胶东军区卫生部附属四分所，设在观水镇埠西头村村南，用房49间。这里是胶东根据地规模最大、医疗条件最好的野战医院，每天都有伤病员从战场上转过来。许多伤员经医生手术后，便疏散到老百姓家中养伤治疗。

　　1941年冬天，十四团五连班长史德明身负重伤，被山东军区一等战斗英雄任常伦从战场上救下来，转到四分所手术后，被疏散到刘家长治村隐蔽养伤。1942年3月，反“扫荡”时，为躲避敌人搜捕，地方党组织将史德明藏在一座坟墓里。晚上，看护人员打开坟墓砖墙，钻进坟墓里为他送饭、换药，端出便盆。安排好后，再用砖垒上伪装好。敌人春季“扫荡”结束后，地方党组织将史德明从坟墓里抬出来，在季家埠村山坡上挖一个洞，把他藏在里面养伤。在地方党的精心护理下，史德明的伤势渐渐好起来，但仍然不能走路。1942年夏天，敌人又开始夏季“扫荡”。观水地方党组织又将史德明转移到山北头村。为便于他练习走路又确保安全，地方党在深山里精心选择了一条小山沟，建成一个大地窖。这样史德明便可以在洞里站起来活动，既隐蔽又安全。观水的地方党组织和人民群众，为史德明安全养伤，想尽一切办法，使他躲过敌人的一次又一次搜捕。

　　观水人民为抢救、护理、运送、掩护八路军伤病员，做出了无私的奉献。他们把最好的房子让给伤病员住，把家中最好吃的给伤病员吃，冒着生命危险掩护八路军伤病员。以朴素的感情，博大的胸怀，惊人的壮举，演绎了一个个军民鱼水情的故事。

　　1942年11月21日晚，日伪军冬季“扫荡”逼近观水，四面的山上都是火光，形成一个半圆。埠西头村女村长刘美英负责带领七名伤病员转移。她扔下家人不管，带领伤病员连夜向南撤离。晚上在北果子村敲开老乡家的门，给伤病员要了点吃的后，便藏进北果子村北山洞里。敌人夜间举着火把搜山，刘美英感到在山洞里不安全，担心让敌人全都堵在洞里。她曾多次到过周围山上拾过蘑菇，熟悉地形，便带着伤病员与敌人转山沟，躲避敌人的搜山。七名伤员中有一名战士腿上负伤，行走不方便，刘美英搀扶着这位伤员走。半夜时分，敌人合围过来，山上吆喝声、枪声四起，山下的村庄火光冲天。刘美英让七名伤员分散开，藏在桲椤墩里一动不动。直到天亮，敌人搜索无果，向马石山方向离去。也就在这天晚上，不足30户人家的北果子村，有九人被日军枪杀，两人被日军用枪打伤。刘美英和七名伤病员却安全地躲开敌人的搜索。